أعلنت مؤسسة الأوقاف وشؤون القصّر في دبي، عن إطلاقها حملة لاستقطاب تبرعات لبرنامج " سلمى للإغاثة العاجلة "، بهدف إنتاج وتوزيع مليون وجبة إغاثية خلال العام الجاري.

وأشار مسؤولون في المؤسسة، خلال مؤتمر صحفي، إلى أن مشروع  "سلمى " الإنساني الذي انطلق من دبي، يهدف إلى توزيع الوجبات الغذائية الحلال على المتضررين من الحروب والكوارث الطبيعية في مختلف دول العالم.

وكان نائب رئيس الدولة رئيس مجلس الوزراء حاكم دبي، الشيخ محمد بن راشد آل مكتوم، قد أطلق المبادرة في العام الماضي، وتم تكليف مؤسسة الأوقاف وشؤون القصّر بإدارتها والإشراف على عملية تجهيز الوجبات وتوزيعها في الدول المحتاجة.

وأوضح رئيس مجلس إدارة المؤسسة، حسين القمزي، أن " برنامج (سلمى) يهدف إلى توفير وجبات غذائية حلال لضحايا الكوارث والحروب في أنحاء مختلفة من العالم، وهو إحدى مبادرات (دبي عاصمة الاقتصاد الإسلامي)، من خلال توجيه قطاع الأغذية الحلال نحو تحقيق أهداف سامية، وتمكين المحتاجين في العالم من الحصول على غذاء صحي وموثوق وفق أصول الشريعة الإسلامية ".

وأضاف القمزي: " يعد البرنامج مبادرة وقفية ضمن الملف الذي تديره مؤسسة الأوقاف وشؤون القصّر، ويهدف إلى تعزيز مفاهيم الخير والمحبة والتعاون بين مختلف الشعوب، مشيراً إلى أن هذا البرنامج قد وفر 200 ألف وجبة غذائية لأهل قطاع غزة، خلال العام الماضي، بالتعاون بين المؤسسة والمدينة العالمية للخدمات الإنسانية، وبالتنسيق مع وكالة غوث اللاجئين الفلسطينيين (الأونروا)، وبرنامج الأغذية العالمي التابع للأمم المتحدة ".

وأكد القمزي، أن برنامج  "سلمى " يعتمد على توفير الغذاء الحلال كمساعدة إغاثية دولية عاجلة بطريقة فريدة ومستدامة، مشيراً إلى أنه تم إطلاقه بناء على قاعدة الاستدامة الوقفية، التي تستند إلى التبرعات في المرحلة الأولى وصولاً إلى قدرة البرنامج على الاعتماد المالي الذاتي في مرحلة لاحقة.

في حين، قال المدير التنفيذي لمركز دبي لتطوير الاقتصاد الإسلامي، عبدالله العور: إننا " نتطلع من خلال هذا المشروع إلى إحداث تغيير في حياة الشعوب، وتحمل مسؤوليتنا الاجتماعية والإنسانية تجاه كل محتاج على اختلاف دينه وانتمائه، ونأمل أن تمثل هذه المبادرة نموذجاً عالمياً يترجم رؤية دولة الإمارات في تطوير منظومة اقتصادية مستوحاة من الدين الإسلامي، التي تكرس مبادئ العدل والمساواة والتراحم بين شعوب الأرض كافة ".

بدوره، ذكر مدير هيئة الهلال الأحمر الإماراتي في دبي، محمد الزرعوني: " يتكامل مشروع (سلمى) مع منظومة العمل الإنساني داخل الدولة وخارجها، وحصول الإمارات على المركز الأول كدولة مانحة في مجال المساعدات الخارجية ناتج عن نهج إنساني متقدم ".

إلى ذلك، أوضح مدير البرنامج، عبدالوهاب صوفان: " أصبح الغذاء الحلال مطلب العديد من الشعوب على اختلاف انتماءاتها، لأنه يمتلك أعلى مزايا الجودة والخصائص الصحية، ومن حق الجميع، خصوصاً ضحايا الكوارث، الحصول على طعام صحي تم إعداده وفق أصول الشريعة الإسلامية التي تتخلل كل مراحل سلسلة التوريد والتزويد ".

وقال صوفان: " تبلغ كلفة الوجبة الغذائية الواحدة 10 دراهم، وتحوي 200 غرام من الطعام، وتشكل اللحوم الحمراء النسبة الأكبر من الوجبة في المرحلة الأولى، على أن يتم في وقت لاحق إنتاج وجبات من لحوم الدجاج الحلال، إضافة إلى الوجبات النباتية ".

وتابع:  " تتم عمليات إنتاج اللحوم الحلال، المعتمدة من حكومة نيوزيلندا وحكومة دبي، بالتعاون مع أفضل مصانع اللحوم النيوزيلندية التي تلتزم بأحكام الشريعة الإسلامية، والمغلفات البلاستيكية يتم تصنيعها في كوريا الجنوبية وفق تقنية التغليف الفائقة الجودة التي طورتها وكالة الفضاء ناسا "

هذا و يشار إلى أن الشيخ محمد بن راشد آل مكتوم، أطلق اسم " سلمى " على هذه المبادرة، تكريماً لذكرى الممرضة الإماراتية، سلمى الشرهان، التي توفيت العام الماضي، وكرست حياتها لرعاية ومساندة المحتاجين من خلال عملها في المناطق الريفية في رأس الخيمة.